飲食業界で長年事業を続けてきたチームが、飲食店の開業や運営のトータルプロデュースをおこまいます。

【飲食店開業プロデュース内容】
・出店計画立案
・店舗コンセプト立案
・メニュー/レシピ開発
・調理マニュアル作成
・業者選定サポート
・店舗運営サポート
・HACCP取得サポート
など

そば屋のメニュー開発・調理指導
山間部に位置する観光地の飲食店にて、そば打ちの指導や立ち上げのサポートをいたしました。